Блины с дырочками

blin0Сегодня о масленице не пишет только очень ленивый. Приложу и я свои 20  копеек блинов.

Почему-то дети любят, когда блины ажурные, с дырочками. Хозяйки идут на всякие ухищрения, чтобы этого добиться. Тесто на минеральной воде с газом замешивают. Я встречал даже рецепты на пиве. Но есть совершенно простой и очень мужской способ добиться фантастического результата. И рецепт теста совершенно неважен. Я его даже приводить здесь не буду.

Для того, чтобы получить такой блин нужна пластиковая бутылка. В ее крышке острым кончиком ножа проковыриваем дырочку. Тесто заливаем в бутылку, закручиваем крышкой, а затем через дырочку поливаем им сковородку. Вот, собственно, и все. Каждый блин становится уникальным произведением искусства. Примерно на 20 блине вы научитесь выписывать вензеля в изящных рамочках. С Масленицей всех!

5 комментарев для “Блины с дырочками

    1. Еле оторвавшись от очередного блина, искренне благодарю за высокую оценку моего труда!

    1. Тут можно поспорить, но то, что этот способ надежнее, чем лить в тесто пиво — так это точно.

Обсуждение закрыто